W poprzednim wpisie pisałam o tym, że wróciłam na dietę ketogeniczną. Niewiele dostrzegam w niej minusów, ale tym razem jeden z nich doskwierał mi nadzwyczajnie – niemożność zjedzenia czekolady. Ale przecież to żaden problem, kiedy masz parę (konkretnie trzy!) składników i odrobinę wyobraźni. Zrobiłam więc sobie czekoladę o nieprzyzwoitym makro.

Czekolada będzie doskonała nie tylko na diecie ketogenicznej, ale również każdej innej (no, może poza beztłuszczową). Ma wysoką zawartość białka i smakuje znacznie lepiej niż kupne tabliczki high-protein. Potwierdzają to niezależni testerzy 😉

Print Pin

Spis treści artykułu

• Ketogeniczna czekolada wysokobiałkowa
  • Equipment
  • Ingredients
  • Instructions

Ketogeniczna czekolada wysokobiałkowa

Course Deser

Keyword czekolada, dieta ketogeniczna, high fat, high protein, ketolada, lowcarb, słodycze, wysokobiałkowe

Prep Time 3 minutes

Cook Time 4 minutes

Total Time 7 minutes

Servings 2 osoby

Equipment

• miska

Ingredients

• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1,5 łyżki kakao
• 2 miarki białka (u mnie WPC biała czekolada od KFD)

Instructions

• Olej kokosowy rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
• Dodaj sypkie składniki i wszystko dokładnie wymieszaj, do uzyskania płynnej konsystencji.

  To jest również moment, w którym możesz dorzucić dodatkowe składniki, np. bakalie.
• Przelej masę do pojemnika wyłożonego papierem do pieczenia (ułatwi to wyciągnięcie czekolady) lub do silikonowej foremki.
• Naczynie lub formę wstaw do zamrażarki i po 5 minutach ciesz się swoją czekoladą!

Do czekolady możesz oczywiście dorzucić swoje ulubione dodatki – rodzynki, żurawinę, orzechy, liofilizowane owoce… Ogranicza Cię tylko wyobrażnia 😉

Daj znać, jeśli wypróbujesz przepis i koniecznie oznacz mnie na instagramie! #ilovehowittastes @ilovehowitfeels